7/7/2016 11:56

Время чтения: 5 минут

10 фактов о бургерах

1. История бургера начинается в далеком 1904, когда на всемирной выставке-ярмарке в Сент-Луисе (США) этот продукт впервые был представлен широкой публике.

2. До открытия первой зауксочной быстрого питания, где основным блюдом были бургеры, прошло еще 17 лет с 1904 года. В 1921 году, опять же в Америке, был зарегистрирован первый бургерный ресторан, где это блюдо стоило всего 5 центов. Интересно, что эта первая сеть закусочных до сих пор процветает в США.

3. Сегодня бургеру посвящен не только ежегодный фестиваль, но и целый музей в городе Сеймур, с Залом Славы Бургера. С другой стороны - ничего удивительного, ведь гамбургеры и чизбургеры не только имеют долгую историю, но и снискали всеобщую любовь потребителей.

4. О вреде бургеров сказано немало, но в их защиту также можно привести научное опровержение: в 1930-х годах биохимик и физиолог Джесси МакКлендон из США поставил эксперимент, участник которого ел исключительно бургеры и пил воду. Эксперимент продолжался целых 13 недель. По его окончании ученый сделал вывод, что организму испытуемого не было нанесено никакого вреда. Также МакКлендон сделал диетологическое заключение: хлеб, говядина, маринованные овощи и вода включают все необходимые для здоровой жизнедеятельности человека вещества.

5. Лидерство в категории "самый дорогой бургер" остается за рестораном The Fleur De Lys в Лас-Вегасе. Состав самого дорого бургера: котлета из говядины кобэ со стружкой из трюфелей и трюфельные булочки бриошь. К блюду подают бутылку Chateau Petrus 1990 года. Стоимость этого чуда кулинарии - 5000$.

6. Лидер в скоростном поедании бургеров - японец Такеру Кобаящи. Рекорд был установлен им 29 августа 2010 года и составил 10 бургеров за 3 минуты. Каждый съеденный Такеру бургер состоял из булочек, котлеты и маринованных овощей.

7. Многие знают, что бургеры из МакДональдса не подвержены гниению - и относят этот факт на счет каких-то химических добавок. На самом деле, всё гораздо проще - в этих бургерах почти нет воды, поэтому гниение им нипочем, как вяленому мясу.

8. Замечали ли вы, что на рекламных плакатах гамбургеры и чизбургеры смотрятся гораздо аппетитнее, чем когда вы заказываете их в ресторане быстрого питания? Причина не в гениальности фотографов и не в особой обработке снимков. Дело в том, что в рекламе показаны сырые бургеры - выглядят они гораздо красивее, чем готовые к употреблению.

9. МакДональдс не раз пытался ввести новые, оригинальные блюда в своё меню. Например, в 1996 году развернулась масштабная PR-кампания вокруг нового бургера "Arch Deluxe", который позиционировался как высококлассное блюдо для взрослой аудитории. Несмотря на все старания маркетологов, "Arch Deluxe" не приглянулся публике и провалился в продажах.

10. Для оригинальной кухни и бургеров одновременно в США существует ресторан "Twisted Root Burger Co", который предлагает свои клиентам гамбургеры и чизбургеры с необычными видами мяса - страусятиной, бобрятиной, кенгурятиной и прочими деликатесами.

Что бы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь

avatar

Ответы(0)