5/5/2016 12:20

Время чтения: 5 минут

10 фактов о пицце

  • Первое упоминание пиццы в истории восходит к древнеримскому полководцу Лукуллу. Еще в 118 году до нашей эры этот римский патриций закатывал столь пышные пиры, что информация о них сохранилась и поныне. Одним из блюд на этих пирах и была пицца. А вот первое в мире кафе, специализирующееся на приготовлении этого блюда, было создано только в 1738 году, в Неаполе.
  • Популярность пиццы подтверждается статистикой и ее главными ценителями остаются американцы: ежесекундно в США поглощается около 350 кусочков этого лакомства, а подавляющее большинство (93%) граждан Америки признаются, что едят пиццу не менее раза в месяц.
  • Рекордсмены по величине среди приготовленных пицц разделены на две категории: круглая и прямоугольная пицца. В первой категории победителем признана пицца, приготовленная в ЮАР в 1990 году (диаметр - 37.4 метра), а во второй - пицца из Айовы, США, изготовленная в 2005 году (ее стороны - 39.32 метра и 30.05 метра).
  • С пиццей связаны важные вехи онлайн-маркетинга: первым онлайн-заказом (в 1994 году) было именно это блюдо; оно же стало первой покупкой, осуществленной исключительно за виртуальную валюту Bitcoin.
  • Наиболее популярный и распространенный ингредиент пиццы - салями-пепперони (острая колбаса, нарезанная тонкими ломтиками в форме круга). С пепперони готовится около 36% всей пиццы в мире.
  • Крупнейшей сетью пиццерий на данный момент считается американская "Pizza Hut". Ей же принадлежит достижение по доставке первой пиццы на орбиту планеты - для космонавтов, работающих на МКС. Это событие состоялось в 200 году и обошлось "Pizza Hut" в кругленькую сумму - 1 миллион долларов.
  • В Камбодже желающие могут попробовать особый вид пиццы - с марихуаной. Местные жители называют это блюдо "счастливой пиццей".
  • В 2005 году премьер-министр Италии, Сильвио Берлускони, обидел финнов, негативно высказавшись об их умении готовить пиццу. В 2008 году граждане Финляндии доказали свое мастерство на международном конкурсе пиццеол в Италии, заняв первое место. Их блюдо было названо "Пиццей Берлускони".
  • Самая дорогая пицца называется "Людовик XIII" и изготавливается Агрополи, Италия. В ее состав входят: омар, лангусты, икра тунца, красная австралийская соль, особая мука, коньяк Louis XIII Remy Martin. Стоимость этого деликатеса - 8300 евро.
  • Настоящая итальянская пицца обладает следующими пропорциями: не более 2 сантиметров толщиной и не более 35 сантиметров в диаметре. При изготовлении коржа запрещено использовать любые механические приборы, даже скалку - оригинальная пицца готовится исключительно руками. Оптимальной температурой выпекания в дровяной печи считается 450 градусов по Цельсию.

Приготовить вкусную пиццу можно и в домашних условиях. Вот один из простых рецептов:

Что бы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь

avatar

Ответы(0)