12/5/2016 11:50

Время чтения: 5 минут

12 лайфхаков для правильного хранения продуктов

Очень обидно выбрасывать продукты, которыми мы не успели воспользоваться. Чтобы избежать такой неприятной ситуации, достаточно знать несколько простых лайфхаков по хранению продуктов питания дома после их покупки. Мы поделимся с вами этими маленькими секретами!

  • Канцелярские скрепки можно эффективно использовать для хранения продуктов в холодильнике: с их помощью можно не только подвесить продукты в пакетах за полки, освободив таким образом немало пространства, но и сделать основание для пирамиды из бутылок - на скрепки будет опираться нижний ряд бутылок.

  • Удобный способ хранения соусов - в пустом лотке из-под яиц, дном вверх (чтобы долго не выдавливать содержимое при необходимости).

  • Дополнительными полочками для холодильника или морозильника могут служить подставки для бумаг - это простой и дешевый вариант расширения эффективного пространства.

  • Пластиковые контейнеры для продуктов помогут организовать содержимое холодильника таким образом, чтобы вы всегда с легкостью находили необходимый ингредиент.

  • Если вы хотите надолго сохранить свежесть бананов, то достаточно обернуть пищевой пленкой их общий черенок. Если же необходимо быстро довести бананы до спелого состояния, то поможет духовка - поставьте фрукты в разогретую печь на несколько минут.

  • Для увеличения срока хранения яиц следует смазать их растительным маслом перед отправкой в холодильник.

  • Недоеденный торт можно сохранить от высыхания, если на срезы прикрепить кусочки хлеба (с помощью зубочисток или шпажек для канапе).

  • Слабый уксусный раствор предотвратит заплесневение любых ягод в холодильнике (не нужно хранить ягоды в растворе, достаточно смочить в нем перед отправкой на хранение).

  • Вторую жизнь пожелтевшей зелени может подарить оливковое масло: разложите пострадавшую зелень в форму для льда, залейте оливковым маслом и отправьте в морозилку - получившиеся кубики можно использовать в любых блюдах, требующих заправки зеленью, вплоть до салатов.

  • Разрезанный авокадо лучше всего хранить в контейнере с долькой репчатого лука.

  • Хранение картофеля рядом с яблоками предотвращает цветение (появление "глазок").

  • Сельдерей и брокколи не потеряют свои полезные свойства и вкус, если хранить их в холодильнике в фольге.

 

Что бы оставить комментарий войдите или зарегистрируйтесь

avatar

Ответы(0)