Obwohl die Hirnforschung in den letzten Jahren große Fortschritte macht, bleibt vieles in seiner Arbeit noch Geheimnis. Die Funktion einzelner Zellen ist inzwischen ganz gut erläutert, jedoch versteht man nur ganz vereinfacht, wie das Gehirn infolge der Zusammenwirkung von Tausenden und Millionen Neurone als Ganzes funktioniert.

Im Laufe des Lebens isst ein Mensch ca. 60 Tonnen Essen, wovon unsere Gesundheit selbstverständlich abhängt. Darum haben wir beschlossen, in diesem Artikel die wichtigsten Tipps zu sammeln, wie man gute Lebensmittel im Geschäft auswählt.