22/10/2015 10:7

Tiempo para leer: 2 minutos

Yogur (kéfir): cuando, quien y como se lo bebe

A no todos les gusta el yogur. Especialmente si nos hacen tomarlo aún en la infancia. No obstante, al madurar empiezas a mirar a las cosas con otros ojos, incluso a este producto muy saludable y único. Si ya hace mucho que ustedes lo han bebido, en efecto, tendrán ganas de incluirlo en la lista de compras después de leer este artículo.

Así, su majestad yogur:

1. Calma la sed
Un yogur agrio y bajo en grasa domina la sed muy bien. !Especialmente, si tiene burbujas!

2. Fortalece el intestino
Sólo una taza de yogur contiene más de 2 billones de bacterías del ácido láctico y otros microorganismos que influyen favorablemente sobre la microflora del intestino. Gracias a eso, el yogur ayuda a evitar el surgimiento de infecciones intestinales y estreñimientos.

3. Calma los nervios
El yogur representa la fuente de varias vitaminas del grupo B al mismo tiempo. Por ejemplo, contiene vitamina B12 saludable para la sangre y sistema nervioso, vitamina B1 o tiamina que ayuda a lidiar con los estreses y también biotina que mejora el estado de la piel, cabello y uñas.

4. Aumenta la inmunidad
Alrededor de 70% de las células inmunocompetentes están precisamente en el intestino, por eso una toma regular de productos que contienen los microorganismos vivos, es decir, yogur, sólo va a fortalecer su inmunidad.

5. Fortalece el corazón
El yogur es uno de los productos que reducen activamente el nivel de colesterina «mala», por lo tanto, preveniendo el riesgo de surgimiento de los ataques cardíacos y hemorragias cerebrales.

6. Afloja y calma
El yogur posee un efecto relajante suave que ha heredado del aminoácido de leche triptofano. Esa combinación participa en la síntesis de hormonas del sueño tales como melatonina y serotonina.

7. Contiene proteína
Una taza de yogur es un método perfecto de tomar una porción adicional de proteína al observar dieta baja en grasas o baja en carbohidratos. Así, 1 porción del simple yogur bajo en grasas contiene sólo 100 calorías y 10 gramos enteros de proteína con cantidad mínima de grasas.

8. Se asimila mejor que la leche
La lactosa (azúcar de leche) con la digestión de la cual algunas personas pueden tener problemas en el yogur se convierte parcialmente en el ácido láctico que se asimila mucho más simplemente.

9. Contiene mucho calcio y fósforo
Por ejemplo, una porción de 175 gramos de yogur contiene cerca de 20% de RDA del calcio que responde por la estructura ósea y la de los dientes.

10. Yogur como la bebida de los centenarios
Una de las razones que ha servido para el surgimiento de esta reputación es el alto nivel de antioxidantes que hay en el yogur. Los radicales libres estropean las células que acaba en el envejecimiento prematuro del cuerpo. Y empleo diario de productos alimenticios ricos en antioxidantes es capaz de retardar ese proceso que ayuda a mantener la juventud.

Para dejar el comentario entrar o registrar

avatar

Respuestas(0)